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DESCRIPTIF
- Le bâtiment
:
Les moulins sont de petits bâtiments sobres, en pierres
sèches et toitures de lauzes,. Une fente ou de petites
fenêtres laissent passer le jour. Le sol est en terre battue.
Quelques pierres plates empilées protègent de l’humidité.
- L’arrivée
d’eau :
Pour son fonctionnement, l’eau est parfois drainée
sur plusieurs kilomètres en amont. Puis canalisé
dans un chenal de bois creusé dans des troncs de pin,
- L’utilisation
:
Ils permettaient de moudre les céréales, (seigle,
blé, orge) mais aussi les fèves. Ils appartenaient
à plusieurs familles de la commune Ils étaient régis
par une convention entre tous les ayants droit, fixant les modalités
d’usage et d’entretien.
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